Ingrédients
Équivalences
- 3 petits blancs poireaux
- 1 oignon
- 1 cc d'huile d'olive
- 150g crème 3%
- 100g bacon lamelles
- 30g gruyère 6%
- 4 feuilles de brick
je vous met la recette de ma tarte fine aux poireaux , c'est trés bon 
TARTE FINE AUX POIREAUXPour 3 3pts/pers
-3 petits blancs poireaux
-1 oignon
-1 cc d'huile d'olive 1pt
-150g crème 3% 2pts
-100g bacon lamelles 2.2pts
-30g gruyère 6% 0.5pts
-4 feuilles de brick 3.2pts
Ds un moule a tarte 24 cm étaler les feuilles de brick et avec un pinceau badigeonner les bords avec un peu d'huile ; mettre au four 5 min ( pour faire dorer)
Ds une poêle avec le reste d'huile , faire revinir poireaux et oignons émincés finement
Sur les feuilles de brick étaler le bacon , les poireaux et oignons puis verser la créme et enfin parsemer de gruyère râpé
Mettre au four 10/15 min bien surveiller çà dépend des fours thermostat 5/6
A diviser en 3 et servir avec une bonne salade vinaigrette un régal
TARTE FINE AUX POIREAUXPour 3 3pts/pers
-3 petits blancs poireaux
-1 oignon
-1 cc d'huile d'olive 1pt
-150g crème 3% 2pts
-100g bacon lamelles 2.2pts
-30g gruyère 6% 0.5pts
-4 feuilles de brick 3.2pts
Ds un moule a tarte 24 cm étaler les feuilles de brick et avec un pinceau badigeonner les bords avec un peu d'huile ; mettre au four 5 min ( pour faire dorer)
Ds une poêle avec le reste d'huile , faire revinir poireaux et oignons émincés finement
Sur les feuilles de brick étaler le bacon , les poireaux et oignons puis verser la créme et enfin parsemer de gruyère râpé
Mettre au four 10/15 min bien surveiller çà dépend des fours thermostat 5/6
A diviser en 3 et servir avec une bonne salade vinaigrette un régal