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Tarte fine aux tomates et au surimi

2 réponses · 1633 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 feuilles de pâte à filo
  • 3 tomates
  • 8 bâtonnets de surimi
  • 20 g de gruyère râpé
  • 2 cuillères a soupe de cancoillotte
  • 1 blanc d'oeuf
  • sel, poivre
  • herbes de Provence
  • ail en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette que j'ai inventé ce soir avec ce que j'ai trouvé dans mon réfrigérateur. En fait, j'ai transformé la recette Tarte fine aux tomates et au thon.

Tarte fine aux tomates et au surimi

Pour deux personnes, 4 points par personnes

3 feuilles de pâte à filo
3 tomates
8 bâtonnets de surimi
20 g de gruyère râpé
2 cuillères a soupe de cancoillotte
1 blanc d'oeuf
sel, poivre
herbes de Provence
ail en poudre

Etaler les feuilles de filo sur une tourtière en roulant les bords.
Monter le blanc en neige, incorporer délicatement le gruyère râpé.
Etaler ce mélange sur les feuilles de filo. Disposer sur le mélange blanc d'oeuf gruyère les rondelles de Tomate , le surimi coupé en morceaux et faire couler la cancoillotte. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence et l'ail.
Enfourner 15 minutes à four chaud (200°c)
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C'est peut être une question bete mais c'est quoi la pate a filo ?

Drinou
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C'est peut être une question bete mais c'est quoi la pate a filo ?

Drinou
drinou3 a écrit :


Cela ressemble aux feuilles de brick mais je trouve que c'est plus croustillant et moins cassant lors de la préparation.
Tu trouves ce produit au rayon des pêtas à tarte. CROUSTIP*TE" en fait de très bonnes et il y a des recettes sur l'emballage Razz (Ha ouaip :-p)