Ingrédients
Équivalences
- 250g farine
- 1 s levure boulanger
- 1 grosse pincée sel
- 150ml eau
- 120g bacon coupé en lanières
- 4CS de crème 4%
- 4CS fromage B 0%
- muscade-sel-poivre mélangés
- 4 oignons émincés
Tarte flambée
pour 4 pers - 4,5 pts/pers :
Pâte :
250g farine
1 s levure boulanger
1 grosse pincée sel
150ml eau
Mélanger les ingrédients pour la pâte et laisser reposer 2h.
Garniture :
120g bacon coupé en lanières
4CS de crème 4% +4CS fromage B 0% + muscade-sel-poivre mélangés
4 oignons émincés qu'on fait revenir 5mn avec le bacon dans une poele sans graisse.
Préchauffer le four à 200°.
Etaler la pâte sur une plaque métallique, répartir le mélange crème-FB, puis parsemer le mélange bacon-oignons.
Cuire 20-25mn.
pour 4 pers - 4,5 pts/pers :
Pâte :
250g farine
1 s levure boulanger
1 grosse pincée sel
150ml eau
Mélanger les ingrédients pour la pâte et laisser reposer 2h.
Garniture :
120g bacon coupé en lanières
4CS de crème 4% +4CS fromage B 0% + muscade-sel-poivre mélangés
4 oignons émincés qu'on fait revenir 5mn avec le bacon dans une poele sans graisse.
Préchauffer le four à 200°.
Etaler la pâte sur une plaque métallique, répartir le mélange crème-FB, puis parsemer le mélange bacon-oignons.
Cuire 20-25mn.