Tarte légère aux champignons

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1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

3 cas de polenta
1 petite boite de champignons de Paris
1 cac de cèpes hachés (grains de saveur)
2 cac de creme fraiche a 15%
1 cac de parmesan
persil,sel et poivre

Tarte légère aux champignons pour 1 pers 3 points

3 cas de polenta
1 petite boite de champignons de paris
1 cac de cèpes hachés (grains de saveur)
2 cac de creme fraiche a 15%
1 cac de parmesan
persil,sel et poivre

faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet
prechauffe le four th 6 200°
dans 1 plat etaler la polenta,tasser
sur 1 feuille de cuisson,faire revenir les champignons 5mn.Ajouter les cepes.Remuer,saler,poivrer
repartisser le melange sur la polenta.Verser la creme,saupoudrer de persil et de parmesan
cuire au four 10mn

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