Ingrédients
Équivalences
- 4 p. de terre moyenne
- 2 petites courgettes ou 1 moyenne
- 1 œuf
- 2 cc de maïzena
- 1 cc de chapelure sans gluten
- 1 oignon
- 2 cc de margarine à 60 %
- 4 CS de crème fraiche à 8 %
- 8 tranches de bacon
- 40 g de parmesan râpé
- sel et poivre
Tarte râpée WW
Pour 4 personnes
total recette 16pp
4 PP/Pers
• 4 p. de terre moyenne (4pp)
• 2 petites courgettes ou 1 moyenne (0pp)
• 1 œuf (2pp)
• 2 cc de maïzena (1pp)
• 1 cc de chapelure sans gluten (0pp)
• 1 oignon (0pp)
• 2 cc de margarine à 60 % (2pp)
• 4 CS de crème fraiche à 8 % (1pp)
• 8 tranches de bacon (2pp)
• 40 g de parmesan râpé (4pp)
• sel et poivre
Préchauffer le four à 220° C (th. 7).
Débarrasser les p. de terre de leur peau et laver les courgettes.
A l'aide d'une râpe, râper les courgettes et les p. de terre.
Les ébouillanter 3 mn dans l'eau salée.
Les égoutter une première fois pour les rincer à l'eau tiède.
Les égoutter de nouveau en pressant bien pour enlever le maximum d'eau.
Dans un saladier, mélanger les légumes râpés avec l'œuf et la maïzena.
Mettre une feuille de cuisson dans un moule à tarte de 26 cm.
Répartir la préparation sur la feuille en aplatissant bien le mélange dans le moule pour lui donner sa forme.
Saupoudrer de chapelure. Mettre 15 mn au four.
Pendant ce temps, faire revenir à feu doux l'oignon coupé en fines lamelles dans la matière grasse.
Sortir le fond de tarte du four.
Etalez la crème fraiche, puis répartir l'oignon et le bacon.
Terminer par le parmesan. Cuire 40 mn.
Pour 4 personnes
total recette 16pp
4 PP/Pers
• 4 p. de terre moyenne (4pp)
• 2 petites courgettes ou 1 moyenne (0pp)
• 1 œuf (2pp)
• 2 cc de maïzena (1pp)
• 1 cc de chapelure sans gluten (0pp)
• 1 oignon (0pp)
• 2 cc de margarine à 60 % (2pp)
• 4 CS de crème fraiche à 8 % (1pp)
• 8 tranches de bacon (2pp)
• 40 g de parmesan râpé (4pp)
• sel et poivre
Préchauffer le four à 220° C (th. 7).
Débarrasser les p. de terre de leur peau et laver les courgettes.
A l'aide d'une râpe, râper les courgettes et les p. de terre.
Les ébouillanter 3 mn dans l'eau salée.
Les égoutter une première fois pour les rincer à l'eau tiède.
Les égoutter de nouveau en pressant bien pour enlever le maximum d'eau.
Dans un saladier, mélanger les légumes râpés avec l'œuf et la maïzena.
Mettre une feuille de cuisson dans un moule à tarte de 26 cm.
Répartir la préparation sur la feuille en aplatissant bien le mélange dans le moule pour lui donner sa forme.
Saupoudrer de chapelure. Mettre 15 mn au four.
Pendant ce temps, faire revenir à feu doux l'oignon coupé en fines lamelles dans la matière grasse.
Sortir le fond de tarte du four.
Etalez la crème fraiche, puis répartir l'oignon et le bacon.
Terminer par le parmesan. Cuire 40 mn.