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Tartelette à la courgette

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30g de pâte brisée allégée
  • 1 courgette moyenne
  • 1 tomate moyenne
  • 1/4 d'oignon
  • 2 CS de lait écrémé
  • 1 blanc d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Alors voila une recttes que je faisais avant je l'avais complêtement oublier c'est sympa le soir avec une salade et c'est c'est copieux

TARTELETTE A LA COURGETTE

1 PERS / 3 POINTS

30 g de pâte brisée allégée
1 courgette moyenne
1 tomate moyenne
1/4 d'oignon
2 CS de lait écrémé
1 blanc d'oeuf
sel poivre

Préchauffer le four à 240°C (th

Etaler la pâte dans un moule de 10 à 12 cm de diamètre

Laver puis couper la courgette et la tomate en petits morceaux. Eplucher et émincer l'oignon. Faire revenir les légumes dans une poêle légèrement huilée, sur feu doux, jusqu'à ce que l'eau rendue par les légumes soit évaporée. Hors du feu, ajouter le blanc d'oeuf battu. Saler et poivrer.

Verser cette préparation sur la pâte et faire cuire au four. Surveiller la cuisson, sortir quand la pâte est dorée...