Ingrédients
Équivalences
- 1 feuille de brick
- 1 pomme
- 2 cc de beurre 41 %
- 1/2 sachet de sucre vanillé
Et en dessert, voici ma tite tartelette aux pommes
Pour 1 personne, 2 pt
Il faut 1 feuille de brick, 1 pomme, 2 cc de beurre 41 % et 1/2 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four therm 7
Prendre la feuille de brick, sur le plan de travail la badigeonner de la 1er cc de beurre 41 % fondu avec un pinceau, plier la feuille en 2 puis encore en 2, la mettre dans un moule à tartelette antiadhésive, je découpe ce qui dépasse pour égaliser les bords, je place un autre moule à tartelette vide par dessus et je fais cuire 6 min au four.
Pendant ce temps là, j'épluche une pomme, je la coupe quartier pas trop épais, je les fait passer avec la 2ème cc de beurre 41 % dans une poêle téfal pour les faire dorer, je sors les moules du four, j'enlève le moule du dessus, la feuille est dorée, je met les quartiers de pommes sur la brick, saupoudrer du sucre vanillé et je remet au four 2 à 3 min juste pour faire dorer.
A manger tiède
Pour 1 personne, 2 pt
Il faut 1 feuille de brick, 1 pomme, 2 cc de beurre 41 % et 1/2 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four therm 7
Prendre la feuille de brick, sur le plan de travail la badigeonner de la 1er cc de beurre 41 % fondu avec un pinceau, plier la feuille en 2 puis encore en 2, la mettre dans un moule à tartelette antiadhésive, je découpe ce qui dépasse pour égaliser les bords, je place un autre moule à tartelette vide par dessus et je fais cuire 6 min au four.
Pendant ce temps là, j'épluche une pomme, je la coupe quartier pas trop épais, je les fait passer avec la 2ème cc de beurre 41 % dans une poêle téfal pour les faire dorer, je sors les moules du four, j'enlève le moule du dessus, la feuille est dorée, je met les quartiers de pommes sur la brick, saupoudrer du sucre vanillé et je remet au four 2 à 3 min juste pour faire dorer.
A manger tiède
Modifié (oct. 2008)