Ingrédients
Équivalences
- 300g de pommes de terre en lamelles
- 100g de carottes
- 100g de poireaux
- 2 oeufs
- 40g de gruyère râpé allégé
- 100ml de lait écrémé
- sel
- poivre
- 1 cube maggi
TARTELETTE DE POMMES DE TERRE AUX CAROTTES ET AUX POIREAUX
4pers 2.5pts/pers
300g de pommes de terre en lamelles, 100g de carottes et 100g de poireaux en buchettes.
Faire suer les carottes et les poireaux dans une poêle avec 100ml d'eau et un cube maggi. pendant 10mn
dans un bol, mêler 2 oeufs, 40g de gruyère râpé allégé, 100ml de lait écrémé, sel poivre.
dans 4 moules alterner un étage de pommes de terre et de légumes.
Sur celui des légumes verser le contenu du bol, terminer par les pommes de terre, mettre à cuire 40mn four 240°
4pers 2.5pts/pers
300g de pommes de terre en lamelles, 100g de carottes et 100g de poireaux en buchettes.
Faire suer les carottes et les poireaux dans une poêle avec 100ml d'eau et un cube maggi. pendant 10mn
dans un bol, mêler 2 oeufs, 40g de gruyère râpé allégé, 100ml de lait écrémé, sel poivre.
dans 4 moules alterner un étage de pommes de terre et de légumes.
Sur celui des légumes verser le contenu du bol, terminer par les pommes de terre, mettre à cuire 40mn four 240°
Modifié (mai 2009)