Ingrédients
Équivalences
- 600 g de pommes de terre à chair ferme
- 200 g de lardons de bacon H€rta
- 2 gros oignons de Roscoff
- 1 Merzer 275 g
- 3 cs de crème fraîche à 4 %
- 1 cc d'origan, 3 tours du moulin de poivre
- 1 cc de beurre pour la plat (facultatif)
TARTIFLETTE
- Pour 6 personnes - 4,5 pts/pers.
Préparation 10 min - Cuisson 30 min - difficulté moyenne
600 g de pommes de terre à chair ferme(6 pts)
200 g de lardons de bacon H€rta (4,5 pts)
2 gros oignons de Roscoff (0 pt)
1 Merzer 275 g (1 part à la coupe) (13,50 pts)
3 cs de crème fraîche à 4 % (0,75 pt)
1 cc d'origan, 3 tours du moulin de poivre
1 cc de beurre pour la plat (facultatif) (1 pt)
Faites cuire et réservez les pommes de terre.
Préchauffez le four 240° Th.8. Pelez et émincez les oignons.
Faites rissoler les lardons et les oignons dans une poêle sans mg ou sur une feuille de cuisson ww.
Coupez le Merzer en deux dans le sens de l'épaisseur.
Dans un plat à gratin beurré, versez les pommes de terre coupées en tranches, répartissez les lardons et les oignons, parsemez l'origan et les tours du moulin à poivre dans le plat et ajoutez la crème fraîche et couvrez avec les deux moitiés de Merzer.
Faites cuire environ 30 min (moins si chaleur tournante).
Note : 9/10
----
Pour parfaire le tout, servir avec une bonne laitue assaisonnée ou non. Et ajouter un fruit pour le respect de l'équilibre alimentaire.
- Pour 6 personnes - 4,5 pts/pers.
Préparation 10 min - Cuisson 30 min - difficulté moyenne
600 g de pommes de terre à chair ferme(6 pts) 200 g de lardons de bacon H€rta (4,5 pts) 2 gros oignons de Roscoff (0 pt) 1 Merzer 275 g (1 part à la coupe) (13,50 pts) 3 cs de crème fraîche à 4 % (0,75 pt) 1 cc d'origan, 3 tours du moulin de poivre 1 cc de beurre pour la plat (facultatif) (1 pt) Faites cuire et réservez les pommes de terre. Préchauffez le four 240° Th.8. Pelez et émincez les oignons. Faites rissoler les lardons et les oignons dans une poêle sans mg ou sur une feuille de cuisson ww. Coupez le Merzer en deux dans le sens de l'épaisseur. Dans un plat à gratin beurré, versez les pommes de terre coupées en tranches, répartissez les lardons et les oignons, parsemez l'origan et les tours du moulin à poivre dans le plat et ajoutez la crème fraîche et couvrez avec les deux moitiés de Merzer. Faites cuire environ 30 min (moins si chaleur tournante). Note : 9/10 ----
Pour parfaire le tout, servir avec une bonne laitue assaisonnée ou non. Et ajouter un fruit pour le respect de l'équilibre alimentaire.