Ingrédients
Équivalences
- 400g d'oignons émincés
- 160g de bacon
- 8 CS de crème fraîche à 5%
- 12 cl de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail
- 120g de maroilles
Voici une recette ww que j'ai testé, plat complet et c'est très bon !
TARTIFLETTE
Pour 4 personnes (6 pts/personne)
Pommes de terre à satiété
400 g d'oignons émincés surgelés (moi j'ai pris frais)
160 g de bacon (coupé en lamelles)
8 CS de crème fraîche à 5%
12 cl de vin blanc sec
1 gousse d'ail
120 g de maroilles
sel, poivre (je n'ai pas mis de sel)
Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson (ou antiadhésive), faire revenir les oignons. Ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche. Mélanger à feux doux. Verser le vin blanc, saler légèrement (je n'ai pas salé) (à cause du bacon), poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles.
Dans un plat à four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée. Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement. Poser le fromage coupé en morceaux. Enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.
Et le tour est joué !
Note 10/10
TARTIFLETTE
Pour 4 personnes (6 pts/personne)
Pommes de terre à satiété 400 g d'oignons émincés surgelés (moi j'ai pris frais) 160 g de bacon (coupé en lamelles) 8 CS de crème fraîche à 5% 12 cl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 120 g de maroilles sel, poivre (je n'ai pas mis de sel) Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson (ou antiadhésive), faire revenir les oignons. Ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche. Mélanger à feux doux. Verser le vin blanc, saler légèrement (je n'ai pas salé) (à cause du bacon), poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute. Préchauffer le four à 210°C (th.7). Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles. Dans un plat à four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée. Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement. Poser le fromage coupé en morceaux. Enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.Et le tour est joué !
Note 10/10