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Tartiflette Cancoillotte aux Pommes de Terre et Bacon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pommes de terre
  • 10PP
  • Allumettes de Bacon Herta 100g
  • 2.5PP
  • 2 gros oignons
  • 1cc d’huile d’olive
  • 1pot (250g) de Cancoillotte
  • 5PP
  • 12,5 cl de vin blanc sec
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Tartiflette à la cancoillotte
18,5PP
(2 gros mangeurs en plat complet, sinon 3 mangeurs comme moi Clin d'oeil )

• 500g de pommes de terre 10PP
• Allumettes de Bacon Herta 100g 2.5PP
• 2 gros oignons
• 1cc d’huile d’olive 1PP
• 1 pot (250g) de Cancoillotte 5PP
• 12,5 cl de vin blanc sec
• sel, poivre

Couper en gros dés 1 kg de pommes de terre épluchées.
• Les faire dorer à la poêle avec 160 g de bacon et 2 gros oignons coupés en rondelles.
• Ajouter 25 cl de vin blanc sec, sel, poivre.
• Arrêter la cuisson lorsque les pommes de terre sont au 3/4 cuites.
• Verser le tout dans un plat à gratin.
• Recouvrir de cancoillotte.
• Cuire au four à thermostat 6 (180°C / 360°F) pendant environ 20 minutes.