Recette WW: Tartiflette au maroilles

recette flexi
Tartiflette au maroilles (4 personnes) 6pts/pers.

800gr de pommes de terre-400gr d'oignons émincés-150gr de bacon émincés-8CS de crème fraîche(5% pour moi)-12cl de vin blanc-1 gousse d'ail-120gr de maroilles-sel-poivre

Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau salée.Pendant ce temps,dans une sauteuse,faire revenir les oignons.Ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche.Mélanger à feu doux.Verser le vin blanc,saler légèrement,poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.

Préchauffer le four à 210°C(th.7).Laisser un peu tiédir les pommes de terre,les éplucher et les couper en fines rondelles.

Dans un plat à four,frotter les parois avec la gousse d'ail pelée.Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons-bacon ainsi que la sauce.Mélanger délicatement.Poser le fromage coupé en morceaux.Enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud