Ingrédients
Équivalences
- 1 grande tartine
- une tomate et demi par personne
- ail et persil frais haché
- 4 filets d'anchois
Tartine gourmande
Voici une tartine gourmande qui avec une bonne salade fera un plat du diner bien sympathique.
Ingrédients:
* Prendre une GRANDEEEEEEEEE tartine
* Une tomate et demi par personne
* Ail et persil frais haché (bon sec, ça peut le faire aussi)
Préparation:
* Couper les tomates en deux dans le sens transversal
* Mettre un fond d'eau dans la sauteuse et y poser les tomates, mettre un couvercle
* Au bout d'environ 5 mn , les retourner et cuire encore à feu doux 5 mn , découvrir four faire évacuer l'eau juqu'à ce qu'il reste juste un "caramel de tomate"
* Vers la fin de la cuisson des tomates mettre le pain à griller au four
* Frottez les tarines grillées d'ail , disposez les tomates, poivrez et ajouter ail et persil haché + les anchois
75g de pain( 3) avec anchois (4 filets= 0.5)
Voici une tartine gourmande qui avec une bonne salade fera un plat du diner bien sympathique.
Ingrédients:
* Prendre une GRANDEEEEEEEEE tartine
* Une tomate et demi par personne
* Ail et persil frais haché (bon sec, ça peut le faire aussi)
Préparation:
* Couper les tomates en deux dans le sens transversal
* Mettre un fond d'eau dans la sauteuse et y poser les tomates, mettre un couvercle
* Au bout d'environ 5 mn , les retourner et cuire encore à feu doux 5 mn , découvrir four faire évacuer l'eau juqu'à ce qu'il reste juste un "caramel de tomate"
* Vers la fin de la cuisson des tomates mettre le pain à griller au four
* Frottez les tarines grillées d'ail , disposez les tomates, poivrez et ajouter ail et persil haché + les anchois
75g de pain( 3) avec anchois (4 filets= 0.5)