Ingrédients
Équivalences
- 1 petit oignon
- 6 tranches de bacon
- 3 càc d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris en conserve
- 1 càc de cèpes
- 1 gousse d'ail
- 1/2 càc de thym
- 1/2 verre de vin blanc sec
- 6 tranches de pain de campagne
- sel
- poivre
Tartines d'Automne
pour 6 / 2 pts par personne
1 petit oignon, 6 tranches de bacon, 3 càc d'huile d'olive, 200 g de champignons de Paris en conserve, 1 càc de cèpes, 1 gousse d'ail, 1/2 càc de thym, 1/2 verre de vin blanc sec, 6 tranches de pain de campagne, sel, poivre
Emincer l'oignon. Couper le bacon en lanières. Faire revenir les deux ingrédients dans l'huile d'olive pendant 5 min. Ajouter les champignons, l'ail, le thym, le persil, le vin blanc. Saler, poivrer. Laisser réduire à feu doux une 10aine de min. Faire toaster le pain de campagne. Quand la préparation est prête, la répartir sur les tranches de pain. Déguster chaud.
pour 6 / 2 pts par personne
1 petit oignon, 6 tranches de bacon, 3 càc d'huile d'olive, 200 g de champignons de Paris en conserve, 1 càc de cèpes, 1 gousse d'ail, 1/2 càc de thym, 1/2 verre de vin blanc sec, 6 tranches de pain de campagne, sel, poivre
Emincer l'oignon. Couper le bacon en lanières. Faire revenir les deux ingrédients dans l'huile d'olive pendant 5 min. Ajouter les champignons, l'ail, le thym, le persil, le vin blanc. Saler, poivrer. Laisser réduire à feu doux une 10aine de min. Faire toaster le pain de campagne. Quand la préparation est prête, la répartir sur les tranches de pain. Déguster chaud.