Ingrédients
Équivalences
- 2 poireaux moyens (jardin)
- 3 petites courgettes (jardin)
- 1 morceau de potiron (env. 600 g)
- 1 oignon rose de Roscoff
- 6 carottes sable
- 450 g d'haricots verts surgelés (jardin)
- environ 3 litres d'eau bouillante
- 2 cubes (1 fois avec volaille dégraissé - 1 fois avec boeuf dégraissé)
Teetel :
2 poireaux moyens (jardin)
3 petites courgettes (jardin)
1 morceau de potiron (env. 600 g)
1 oignon rose de Roscoff
6 carottes sable
450 g d'haricots verts surgelés (jardin)
environ 3 litres d'eau bouillante
2 cubes (1 fois avec volaille dégraissé - 1 fois avec boeuf dégraissé)
Dans une cocotte', faire cuire 20 min + le temps que la soupape descend. Retirez et gardez environ 500 ml de bouillon, écrasez la soupe et si besoin rajoutez le bouillon pour la soupe soit onctueuse.
2 poireaux moyens (jardin) 3 petites courgettes (jardin) 1 morceau de potiron (env. 600 g) 1 oignon rose de Roscoff 6 carottes sable 450 g d'haricots verts surgelés (jardin) environ 3 litres d'eau bouillante 2 cubes (1 fois avec volaille dégraissé - 1 fois avec boeuf dégraissé)Dans une cocotte', faire cuire 20 min + le temps que la soupape descend. Retirez et gardez environ 500 ml de bouillon, écrasez la soupe et si besoin rajoutez le bouillon pour la soupe soit onctueuse.