Ingrédients
Équivalences
- 2 bocaux de 185 g d'asperges blanche
- 1 bocal de 185 g d'asperges verte
- 250 ml de crème fraiche liquide 4 %
- 4 oeufs
- 100 g de bacon coupé en lanière
- sel poivre
TERRINE ASPERGE/BACON
NOMBRE DE POINT TOTAL POUR LA RECETTE 14.5 PTS
12 tranches = +/- 1 pt
2 bocaux de 185 g d'asperges blanche
1 bocal de 185 g d'asperges verte
250 ml de crème fraiche liquide 4 %
4 oeufs 100 g de bacon coupé en lanière
sel poivre
préchauffer le four à 180 ° bien égoutter les asperges et découper les asperges blanches en tronçons. Placer les dans un mixeur avec les oeufs entiers, la crème fraiche, le sel et le poivre. mixer le tout pour obtenir un crème onctueuse couper les asperges verte en tronçons sauf une douzaine. Ajouter les apserges vertes et le bacon en lanière aumélange précédent. Remplir un moule a cake anti-adhesif, disposer joliment les asperges verte entières restantes et enfourner pendant environ 45 minutes. laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu'au lendemain servir avec un sauce crème fraiche/ciboulette à comptabiliser
NOMBRE DE POINT TOTAL POUR LA RECETTE 14.5 PTS
12 tranches = +/- 1 pt
2 bocaux de 185 g d'asperges blanche
1 bocal de 185 g d'asperges verte
250 ml de crème fraiche liquide 4 %
4 oeufs 100 g de bacon coupé en lanière
sel poivre
préchauffer le four à 180 ° bien égoutter les asperges et découper les asperges blanches en tronçons. Placer les dans un mixeur avec les oeufs entiers, la crème fraiche, le sel et le poivre. mixer le tout pour obtenir un crème onctueuse couper les asperges verte en tronçons sauf une douzaine. Ajouter les apserges vertes et le bacon en lanière aumélange précédent. Remplir un moule a cake anti-adhesif, disposer joliment les asperges verte entières restantes et enfourner pendant environ 45 minutes. laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu'au lendemain servir avec un sauce crème fraiche/ciboulette à comptabiliser