Ingrédients
Équivalences
- 210 g de chair de crabe en boite égouttée
- 3cc rase de fécule de maïs
- 10 cl de lait écrémé
- 2 oeuf moyen
- 100 g de fromage blanc 20%
- 3 pincées de paprika
- sel poivre
- 5cc rases de crème fraiche 5%
- 1/2 yaourth bulgare
- 1CS de jus de citron
- 1CS de ciboulette hachée
- sel
terrine de crabe à la ciboulette!
pour 4 personnes = 3,5 pts /pers
210 g de chair de crabe en boite égouttée
3cc rase de fécule de maïs
10 cl de lait écrémé
2 oeuf moyen
100 g de fromage blanc 20%
3 pincées de paprika
sel poivre
pour la sauce d'accompagnement
5cc rases de crème fraiche 5%
1/2 yaourth bulgare
1CS de jus de citron
1CS de ciboulette hachée
sel
préchauffer le four th 6
émietté le crabe.
Délayer la fécule de maïs dans un peu de lait tiede
dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc!
Ajouter la fécule, le lait restant , le crabe, le paprika, sel et poivre. Verser cette préparation dans un petit moule à cake ( 15*7,5*5,5 cm)
Cuire pendant 45 mn.
servir chaud ou froid!
pour la sauce: mélanger tous les ingédients avec un fouet pour rendre la sauce mousseuse!
pour 4 personnes = 3,5 pts /pers
210 g de chair de crabe en boite égouttée
3cc rase de fécule de maïs
10 cl de lait écrémé
2 oeuf moyen
100 g de fromage blanc 20%
3 pincées de paprika
sel poivre
pour la sauce d'accompagnement
5cc rases de crème fraiche 5%
1/2 yaourth bulgare
1CS de jus de citron
1CS de ciboulette hachée
sel
préchauffer le four th 6
émietté le crabe.
Délayer la fécule de maïs dans un peu de lait tiede
dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc!
Ajouter la fécule, le lait restant , le crabe, le paprika, sel et poivre. Verser cette préparation dans un petit moule à cake ( 15*7,5*5,5 cm)
Cuire pendant 45 mn.
servir chaud ou froid!
pour la sauce: mélanger tous les ingédients avec un fouet pour rendre la sauce mousseuse!