Ingrédients
Équivalences
- 3.5 p/ per.
- 210g de chair de crabe en boite egouté
- 3cc rases de fecule de mais
- 10 cl lait ecreme
- 2 oeuf moyens
- 100g de fromage blanc a20%
- 3 pincée de paprika
- sel poivre
- 5cc rase de creme fraiche 4%
- 1/2 yaourt gout bulgare
- 1cs jus de citron
- 1cs ciboulette hachée
- sel
Terrine de crabe à la crème ciboulette
3.5 p/ per.
210g de chair de crabe en boite egouté-3cc rases de fecule de mais-10 cl lait ecreme-2 oeuf moyens-100g de fromage blanc a20%-3 pincée de paprika-sel poivre. sauce:5cc rase de creme fraiche 4%'1/2 yaourt gout bulgare-1cs jus de citron 1cs ciboulette hachée-sel.
prechauffer le four th6 -emietter le crabe
délayer la fecule dans un peu de lait tiede- dans un saladier battre les oeufs avec le fromage blanc, ajputer la fecule delayée, le lait restant,la chair de crabe, le paprika sel poivre verser le tout dans un petit moule à cake(15x7.5x5.5) cuire à four chaud pendant45 minutes.demouler servie chaud ou froid.
preparer la sauce en melangeant tout les ingredients avec petit fouet.
3.5 p/ per.
210g de chair de crabe en boite egouté-3cc rases de fecule de mais-10 cl lait ecreme-2 oeuf moyens-100g de fromage blanc a20%-3 pincée de paprika-sel poivre. sauce:5cc rase de creme fraiche 4%'1/2 yaourt gout bulgare-1cs jus de citron 1cs ciboulette hachée-sel.
prechauffer le four th6 -emietter le crabe
délayer la fecule dans un peu de lait tiede- dans un saladier battre les oeufs avec le fromage blanc, ajputer la fecule delayée, le lait restant,la chair de crabe, le paprika sel poivre verser le tout dans un petit moule à cake(15x7.5x5.5) cuire à four chaud pendant45 minutes.demouler servie chaud ou froid.
preparer la sauce en melangeant tout les ingredients avec petit fouet.