Ingrédients
Équivalences
- 6 fruits de la passion
- 1 ananas entier
- 3 kiwis
- 450 g de framboises
- 1 litre de jus d'ananas
- 8 g agar agar
Terrine de fruits
0pt pers.
6 fruits de la passion
1 ananas entier
3 kiwis
450 g de framboises
1 litre de jus d'ananas
8 g agar agar
Préparation
Faire bouillir un litre de jus d'ananas
avec l'agar agar.
Verser la moitié des fruits dans un moule à cake (moule mou)Ajouter la moitié de la préparation avec l'agar agar.
Mettre au frais au moins 2 h.
Ajouter le restant des fruits avec le reste de la préparation.
Mettre au frais au moins 12h.
Démouler et couper en tranches.
A servir avec un coulis mangue abricot
0pt pers.
6 fruits de la passion
1 ananas entier
3 kiwis
450 g de framboises
1 litre de jus d'ananas
8 g agar agar
Préparation
Faire bouillir un litre de jus d'ananas
avec l'agar agar.
Verser la moitié des fruits dans un moule à cake (moule mou)Ajouter la moitié de la préparation avec l'agar agar.
Mettre au frais au moins 2 h.
Ajouter le restant des fruits avec le reste de la préparation.
Mettre au frais au moins 12h.
Démouler et couper en tranches.
A servir avec un coulis mangue abricot