Ingrédients
Équivalences
- 400 grs de fromage blanc
- 3 oeufs
- 180 grs de jambon de poulet ou de jambon blanc
- 1 cuillère à café de moutarde
- 15 feuilles de sauge fraîche
- Sel & poivre
Terrine de jambon à la moutarde & à la sauge
Ingrédients :
- 400 grs de fromage blanc
- 3 oeufs
- 180 grs de jambon de poulet ou de jambon blanc
- 1 cuillère à café de moutarde
- 15 belles feuilles de sauge fraîche
- Sel & poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Hachez le jambon de façon à obtenir la consistance d'une purée.
Battez le fromage blanc avec les oeufs longuement, et ajoutez-y le jambon haché.
Salez, poivrez puis ajoutez la moutarde.
Battez de nouveau.
Incorporez la sauge finement ciselée, mélangez bien.
Versez dans un moule à cake et enfournez à 180°C pendant 40 minutes, en couvrant d'alu si nécessaire en cours de cuisson.
Total de la recette 17 points soit
pour 4 = 4.5 pts
pour 6 = 3 pts
pour 8 = 2 pts
Ingrédients :
- 400 grs de fromage blanc
- 3 oeufs
- 180 grs de jambon de poulet ou de jambon blanc
- 1 cuillère à café de moutarde
- 15 belles feuilles de sauge fraîche
- Sel & poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Hachez le jambon de façon à obtenir la consistance d'une purée.
Battez le fromage blanc avec les oeufs longuement, et ajoutez-y le jambon haché.
Salez, poivrez puis ajoutez la moutarde.
Battez de nouveau.
Incorporez la sauge finement ciselée, mélangez bien.
Versez dans un moule à cake et enfournez à 180°C pendant 40 minutes, en couvrant d'alu si nécessaire en cours de cuisson.
Total de la recette 17 points soit
pour 4 = 4.5 pts
pour 6 = 3 pts
pour 8 = 2 pts