Ingrédients
Équivalences
- 10 cl de lait écrémé
- 100 g de mie de pain rassis
- 1 boite de macédoine
- 1 bouquet de persil
- 3 œufs moyens
- 15 cl de crème fraîche à 5%
- 30g de gruyère rapé allégé
- Sel, poivre
Terrine de légumes (façon lilas)
Unités POINTS par personne | 5,5
Pour | 4 personnes
Préparation | 15 mn
Cuisson | 1 h
Ingrédients
10 cl de lait écrémé (0.5)
100 g de mie de pain rassis (4)
1 boite de macédoine (530 g) (3.5)
1 bouquet de persil
3 œufs moyens (7.5)
15 cl de crème fraîche à 5% (3)
30g de gruyère rapé allégé (2)
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.6). Verser le lait dans un saladier, ajouter le pain émietté.
Saler, poivrer, ajouter le persil haché.
Dans un autre saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la crème, mélanger puis incorporer les légumes. Ajouter la mie de pain égouttée ainsi que le gruyère rapé et mélanger.
Verser cette préparation dans un moule .
Faire cuire au four, dans un bain-marie, pendant 45 minutes.
il est complet, pour 5.5 pts
Unités POINTS par personne | 5,5
Pour | 4 personnes
Préparation | 15 mn
Cuisson | 1 h
Ingrédients
10 cl de lait écrémé (0.5)
100 g de mie de pain rassis (4)
1 boite de macédoine (530 g) (3.5)
1 bouquet de persil
3 œufs moyens (7.5)
15 cl de crème fraîche à 5% (3)
30g de gruyère rapé allégé (2)
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.6). Verser le lait dans un saladier, ajouter le pain émietté.
Saler, poivrer, ajouter le persil haché.
Dans un autre saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la crème, mélanger puis incorporer les légumes. Ajouter la mie de pain égouttée ainsi que le gruyère rapé et mélanger.
Verser cette préparation dans un moule .
Faire cuire au four, dans un bain-marie, pendant 45 minutes.
il est complet, pour 5.5 pts