Ingrédients
Équivalences
- 500g d'épinard haché surgelé en galets
- 500g de purée de carotte surgelée en galets
- 500g de purée de céleri surgelée en galets
- 3 œufs
- 4 CS de crème fraîche à 8 %
- Sel, poivre, Ciboulette
bonjour à toutes
terrine de legumes
POINTS par personne 1,5
6 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes (j'ai laissé 1 heure car j'ai trouvé qu'elle avait pas bien pris).
Réfrigération 4 h (j'ai laissé tte la nuit pour le lendemain)
500 g d'épinard haché surgelé en galets
500 g de purée de carotte surgelée en galets
500 g de purée de céleri surgelée en galets
3 œufs
4 CS de crème fraîche à 8 % Sel, poivre, Ciboulette
Préchauffer le four th. 8 (240° C). Faire cuire les épinards et les purées séparément au four à micro-ondes. Dans chaque saladier, incorporer un œuf, saler et poivrer. Verser dans un moule à cake en pyrex la purée de céleri, bien étaler. Ensuite verser la purée de carottes sur la couche de céleri et terminer par une couche d'épinards. Faire cuire au four au bain-marie 30 minutes (j'ai mis 1h). Mettre au réfrigérateur 4 heures. Démouler au moment de servir. Préparer la sauce avec la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre, pour accompagner la terrine froide (je n'ai pas fais la sauce). Le hic c que j'avais oublié qu'avec montiti on avait pas droit aux carottes cuites
la prochaine fois, je remplacerai par un autre légumes.
maya
terrine de legumes
POINTS par personne 1,5
6 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes (j'ai laissé 1 heure car j'ai trouvé qu'elle avait pas bien pris).
Réfrigération 4 h (j'ai laissé tte la nuit pour le lendemain)
500 g d'épinard haché surgelé en galets
500 g de purée de carotte surgelée en galets
500 g de purée de céleri surgelée en galets
3 œufs
4 CS de crème fraîche à 8 % Sel, poivre, Ciboulette
Préchauffer le four th. 8 (240° C). Faire cuire les épinards et les purées séparément au four à micro-ondes. Dans chaque saladier, incorporer un œuf, saler et poivrer. Verser dans un moule à cake en pyrex la purée de céleri, bien étaler. Ensuite verser la purée de carottes sur la couche de céleri et terminer par une couche d'épinards. Faire cuire au four au bain-marie 30 minutes (j'ai mis 1h). Mettre au réfrigérateur 4 heures. Démouler au moment de servir. Préparer la sauce avec la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre, pour accompagner la terrine froide (je n'ai pas fais la sauce). Le hic c que j'avais oublié qu'avec montiti on avait pas droit aux carottes cuites
la prochaine fois, je remplacerai par un autre légumes.maya