Ingrédients
Équivalences
- 400g de poire
- 2cs de jus de citron
- 6cs d'édulcorant
- 10gr de gélatine en feuille
- 4cs d'eau chaude
- 300gr de fromage blanc a 20%
- 200gr de cassis ou fruits rouges
TERRINE DE POIRES AUX FRUITS ROUGES
1,5pts par pers et c'est pour 4 pers et les parts sont tres généreuses
400gr de poire , 2cs de jus de citron,6cs d'édulcorant,10gr de gélatine en feuille 4cs d'eau chaude ,300gr de fromage blanc a 20% et 200gr de cassis ou fruits rouges
Choisir une terrine de 1 litre de contenance.Recouvrir les bords avec un film plastique en le laissant dépasser sur les bords .
Peler les poires .Les mixer avec le jus de citron .Ajouter l'édulcorant:
Faire ramollir la gélatine puis l'essorer et la faire fondre dans 4 cs d'eau chaude.
Verser ce mélange dans le jus de poire ,incorporer le fromage blanc et mélanger .
Etaler les grains de cassis dans la terrine puis verser la moitié de la préparation a la poir .
Faire prendre 1 h au réfrigérateur .Ajouter le reste de cassis et de préparation a la poire.
Réserver au réfrigérateur pendant 7 h
Démouler la terrine puis la couper en tranches
bye bye
1,5pts par pers et c'est pour 4 pers et les parts sont tres généreuses
400gr de poire , 2cs de jus de citron,6cs d'édulcorant,10gr de gélatine en feuille 4cs d'eau chaude ,300gr de fromage blanc a 20% et 200gr de cassis ou fruits rouges
Choisir une terrine de 1 litre de contenance.Recouvrir les bords avec un film plastique en le laissant dépasser sur les bords .
Peler les poires .Les mixer avec le jus de citron .Ajouter l'édulcorant:
Faire ramollir la gélatine puis l'essorer et la faire fondre dans 4 cs d'eau chaude.
Verser ce mélange dans le jus de poire ,incorporer le fromage blanc et mélanger .
Etaler les grains de cassis dans la terrine puis verser la moitié de la préparation a la poir .
Faire prendre 1 h au réfrigérateur .Ajouter le reste de cassis et de préparation a la poire.
Réserver au réfrigérateur pendant 7 h
Démouler la terrine puis la couper en tranches
bye bye