Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de saumon au naturel
- 2 oeufs
- 150 gr fr blanc à 20 %
- 4 cc cr fraiche à 15 %
- 2 cs chapelure ou 1 biscotte écrasée
- 2 échalottes hachées finement
- 1 cs ciboulette
Terrine de saumon
(4 pers / 4 pts par pers)
Dans un saladier, mélanger 1 boite de saumon au naturel + 2 oeufs + 150 gr fr blanc à 20 % + 4 cc cr fraiche à 15 % + 2 cs chapelure ou 1 biscotte écrasée + 2 échalottes hachées finement + 1 cs ciboulette
Verser dans une terrine, cuire 30 mn th 200°
Sortir du four et arroser d'un jus de citron.
Couper en tranches et servir tiède !
(4 pers / 4 pts par pers)
Dans un saladier, mélanger 1 boite de saumon au naturel + 2 oeufs + 150 gr fr blanc à 20 % + 4 cc cr fraiche à 15 % + 2 cs chapelure ou 1 biscotte écrasée + 2 échalottes hachées finement + 1 cs ciboulette
Verser dans une terrine, cuire 30 mn th 200°
Sortir du four et arroser d'un jus de citron.
Couper en tranches et servir tiède !