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Recette WW : Terrine de tomates aux brocolis

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800 g de tomates
  • 10 bouquets de brocolis
  • 4 petits œufs (8 points)
  • 2 Noix de Saveur Ail Persil Maggi (1 point)
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • 2 cuillerées à soupe de farine (2 points)
Recette certifiée 100% sans IA
Terrine de tomates aux brocolis

11 points pour la terrine entière

800 g de tomates
10 bouquets de brocolis
4 petits œufs (8 points)
2 Noix de Saveur Ail Persil Maggi (1 point)
1 petit bouquet de ciboulette
2 cuillerées à soupe de farine (2 points)

Préchauffez votre four Th.7 (220°C).

Dans un autocuiseur, faites cuire les bouquets de brocolis 3 minutes après la rotation de la soupape.

Lavez et coupez les tomates en dés.

Dans une poêle, coupez les tomates et ajoutez les Noix de Saveur.
Faites cuire 10 minutes environ sur feu vif.

Mixez les tomates pour obtenir un coulis.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers. Ajoutez la farine, la ciboulette ciselée, mélangez et versez petit à petit le coulis de tomate chaud.

Répartissez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfoncez les bouquets de brocolis dedans.

Faites cuire au four 35 à 40 minutes, th. 4 ou 5