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Terrine de Tomates Confites au Miel et Fromage de Chèvre

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Ingrédients Équivalences
  • 1kg de tomate
  • 200g de fromage de chevre
  • 40g de sucre
  • 1/2 cc de thym
  • 1 cs de miel
  • 25 olives vertes
Recette certifiée 100% sans IA
terrine de tomates confites au miel

4p 3.6p/per

1kg de tomate
200g de fromage de chevre 8p
40g de sucre , 2cs 3p
1/2 cc de thym
1 cs de miel1p
25 olives vertes 2.5p

pelez les tomates, coupez les en 4 , epépinez les , posez les bien a plat sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
disercez le sucre par dessus

dans un moule a cake posez une couche épaisse de tomate refroidies, soupoudrez d'1/2 cc de thym , salez et poivrez

ecrasez le fromage avec le miel, couvrez les tomates avec la moitié du fromage
hachez les olives, reartissez les sur le fromage , finissez avec les tomates et le fromage restants, salez poivrez
arrosez avec le jus de cuisson des tomates

pressez la terrine et plaez au frais durant 6h