pour 4 personnes 3 sachets de thé vert à la menthe 60cl d'eau 1/2cc d'édulcorant liquide de cuisson, si besoin 1 petit melon 1CS de menthe fraiche ciselée glaçons 4fraises
Placer le thé dans un pichet, porter l'eau à ébulltion et verser dans le pichet. Faire infuser 3min. Ajouter l'édulcorant, laisser tiédir et mettre au frigo 2h. Récuperer la chaire du mélon à faire mixer avec la menthe pour obtenir une purée bien lisse. Y ajouter peu à peu le thé et mixer. Servir dans des verres, avec les glaçons, et une fraise!
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