Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme de terre, soit 100g
- 1 petite boîte de thon au naturel, soit 100g
- 1 gousse d’ail
- 4 brins de persil
- 1 cc d’huile d’olive
- sel
- poivre du moulin
Thon en brandade
– Pour 1 personne
- 6 Ppts
Préparation : 5 min - cuisson : 7 min
- 1 pomme de terre, soit 100g (2) - 1 petite boîte de thon au naturel, soit 100g (3) - 1 gousse d’ail - 4 brins de persil - 1 cc d’huile d’olive (1) – sel – poivre du moulin.
Rincer la pomme de terre, la mettre dans un plat en verre culinaire avec une cuillerée à soupe d’eau, couvrir et faire cuire 7 min au four à micro-ondes (800W). Égoutter le thon. Hacher la gousse d’ail et le persil. Mélanger le thon, la persillade et l’huile d’olive puis verser la préparation dans un ramequin ou un petit bol. Peler et écraser la pomme de terre à la fourchette ou au presse-purée, saler et poivrer. La tasser dans le ramequin ou petit bol. Retourner sur une assiette. Pourquoi pas…l’accompagner de dés de tomates fraîches crus ou cuits.
– Pour 1 personne
- 6 Ppts
Préparation : 5 min - cuisson : 7 min
- 1 pomme de terre, soit 100g (2) - 1 petite boîte de thon au naturel, soit 100g (3) - 1 gousse d’ail - 4 brins de persil - 1 cc d’huile d’olive (1) – sel – poivre du moulin.
Rincer la pomme de terre, la mettre dans un plat en verre culinaire avec une cuillerée à soupe d’eau, couvrir et faire cuire 7 min au four à micro-ondes (800W). Égoutter le thon. Hacher la gousse d’ail et le persil. Mélanger le thon, la persillade et l’huile d’olive puis verser la préparation dans un ramequin ou un petit bol. Peler et écraser la pomme de terre à la fourchette ou au presse-purée, saler et poivrer. La tasser dans le ramequin ou petit bol. Retourner sur une assiette. Pourquoi pas…l’accompagner de dés de tomates fraîches crus ou cuits.