Ingrédients
Équivalences
- 2 beaux oignons blancs
- 2 gousses d'ail
- 4 courgettes
- 150 gr de riz cuit
- persil haché
- 2 œufs
- 40 gr chapelure
- sel
- poivre
- 2 CC huile d'olive
Tian de courgettes
Recette pour 4 personnes
3 points par personne
Ingrédients
2 beaux oignons blancs
2 gousses d’ail
4 courgettes
150 gr de riz cuit (3 points)
persil haché
2 œufs (4 points)
40 gr chapelure (2 points)
sel, poivre
2 CC huile d’olive (2 points)
Préchauffez le four sur 6 ( 180°c ).
Pelez et émincez les oignons et les gousses d’ail sans leur germe.
Lavez et râpez les courgettes.
Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive faites fondre les oignons et l’ail.
Ajoutez les courgettes, salez, poivrez.
En fin de cuisson, lorsque l’ensemble est bien fondant, ajoutez le persil haché.
Hors du feu, incorporez le riz et les œufs battus.
Versez la préparation dans un plat allant au four et saupoudrez de chapelure.
Enfournez pour 30 mn.
Servez chaud ou froid.
Recette pour 4 personnes
3 points par personne
Ingrédients
2 beaux oignons blancs
2 gousses d’ail
4 courgettes
150 gr de riz cuit (3 points)
persil haché
2 œufs (4 points)
40 gr chapelure (2 points)
sel, poivre
2 CC huile d’olive (2 points)
Préchauffez le four sur 6 ( 180°c ).
Pelez et émincez les oignons et les gousses d’ail sans leur germe.
Lavez et râpez les courgettes.
Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive faites fondre les oignons et l’ail.
Ajoutez les courgettes, salez, poivrez.
En fin de cuisson, lorsque l’ensemble est bien fondant, ajoutez le persil haché.
Hors du feu, incorporez le riz et les œufs battus.
Versez la préparation dans un plat allant au four et saupoudrez de chapelure.
Enfournez pour 30 mn.
Servez chaud ou froid.