Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 4 tomates
- 8 brins de thym frais
- 2 oignons
- 2 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Tian de légumes
Préparation: 30 min – Cuisson : 45 min.
Pour 4 personnes:
1 aubergine
2 courgettes
4 tomates
8 brins de thym frais
2 oignons
2 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel, poivre
Préchauffez le four à 210°C (Th.7). Coupez l'aubergine, les courgettes et les tomates en tranches. Pelez les oignons et coupez-les en tranches également.
Huilez un plat à gratin. Alternez les tranches de légumes à la verticale dans le plat. Salez et poivrez-les.
Effeuillez le thym. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Parsemez le thym et l'ail sur les légumes. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Enfournez le plat et laissez cuire 45 min.
Préparation: 30 min – Cuisson : 45 min.
Pour 4 personnes:
1 aubergine
2 courgettes
4 tomates
8 brins de thym frais
2 oignons
2 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel, poivre
Préchauffez le four à 210°C (Th.7). Coupez l'aubergine, les courgettes et les tomates en tranches. Pelez les oignons et coupez-les en tranches également.
Huilez un plat à gratin. Alternez les tranches de légumes à la verticale dans le plat. Salez et poivrez-les.
Effeuillez le thym. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Parsemez le thym et l'ail sur les légumes. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Enfournez le plat et laissez cuire 45 min.