Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes
- 4 tomates
- 4 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 cs de thym
- 3 cc d'huile d'olive
- 75g riz cru
TIAN PROVENCAL ET RIZ
Pour 4 pers et 2pts/pers
Ingrédients :
- 3 courgettes
- 4 tomates
- 4 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 cs de thym
- 3 cc d’huile d’olive (3pts)
- 75g riz cru (5pts)
Faire fondre les oignons émincés ds 1 cc d’huile sans laisser colorer .
Faire cuire le riz et y mélanger ensuite les oignons.
Frotter un plat allant au four avec la gousse d’ail puis étaler le riz aux oignons
Disposer ensuite une rangée de courgettes coupées en rondelles , puis une rangée de tomates coupées en rondelles ….ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
Arroser des 2 cc d’huile restante puis parsemer de thym.
Enfourner 25 min therm 6 , puis recouvrir d’allu et baisser le four therm 4 , laisser cuire encore 20min .
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Pour 4 pers et 2pts/persIngrédients :
- 3 courgettes
- 4 tomates
- 4 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 cs de thym
- 3 cc d’huile d’olive (3pts)
- 75g riz cru (5pts)
Faire fondre les oignons émincés ds 1 cc d’huile sans laisser colorer . Faire cuire le riz et y mélanger ensuite les oignons. Frotter un plat allant au four avec la gousse d’ail puis étaler le riz aux oignons Disposer ensuite une rangée de courgettes coupées en rondelles , puis une rangée de tomates coupées en rondelles ….ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients. Arroser des 2 cc d’huile restante puis parsemer de thym. Enfourner 25 min therm 6 , puis recouvrir d’allu et baisser le four therm 4 , laisser cuire encore 20min .*********************************************************************