Ingrédients
Équivalences
- 400 g de brocoli en fleurettes
- 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 15% (1.5pts)
- 1 oeuf plus 1 jaune d'oeuf (4pts)
- 1 petit oignon émincé
- de la muscade
- sel et poivre
- beurre
TIMBALE DE BROCOLIS
pour 4 personnes 1.5pt ww/personne
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
*400 g de brocoli en fleurettes
* 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 15% (1.5pts)
*1 oeuf plus 1 jaune d'oeuf (4pts)
*1 petit oignon émincé
*de la muscade
*sel et poivre
*beurre
Préchauffer le four à 180°C .
Beurrer légèrement 4 ramequins.
Cuire les brocolis jusqu'à ce qu'il soit très tendres.
Ecraser les brocolis et mélanger avec la crème et les oeufs.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
Le mélange doit être bien homogène.
Mettre le mélange dans les ramequins et cuire 25 mn.
pour 4 personnes 1.5pt ww/personne
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
*400 g de brocoli en fleurettes
* 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 15% (1.5pts)
*1 oeuf plus 1 jaune d'oeuf (4pts)
*1 petit oignon émincé
*de la muscade
*sel et poivre
*beurre
Préchauffer le four à 180°C .
Beurrer légèrement 4 ramequins.
Cuire les brocolis jusqu'à ce qu'il soit très tendres.
Ecraser les brocolis et mélanger avec la crème et les oeufs.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
Le mélange doit être bien homogène.
Mettre le mélange dans les ramequins et cuire 25 mn.