Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignon
- 2cc d'huile d'olive
- 250gr d'epaule d'agneau haché
- 2 gousses d'ail
- 1 petit verre de persil
- 1 cs d'herbes de provence
- 3 aubergines
- 160gr de macaroni( crues)
- 75 cl de coulis de tomates
- 100gr de feta allégée
- 2yaourt nature a 0%mg
- 1 petit bouquet de menthe
- sel, poivre
Timbale Turque
pour 4 personnes
10 propoints /personne
(7 flexipoints)
ingredients :
1 gros oignon
2cc d'huile d'olive
250gr d'epaule d'agneau haché
2 gousses d'ail
1 petit verre de persil
1 cs d'herbes de provence
3 aubergines
160gr de macaroni( crues)
75 cl de coulis de tomates
100gr de feta allégée
2yaourt nature a 0%mg
1 petit bouquet de menthe
sel, poivre
Préparation:
hacher l'oignon et faire revenir dans 1 cc d'huile, ajouter l'agneau, saler, poivrer, ajouter 1 gousse d'ail pressée, le persil haché, les herbes de provence et bien mélanger .
Laisser cuire 15 mn . Couper les aubergines en tranches et les passer au four a micro-ondes ( 900w) 5 mn ou cuisez-les a la vapeur .
Prechauffer le four a 200°(th 6/7) . Faire cuire les macaronis al dente 5 minutes, rincer a l'eau froide et égouter . Ajouter 50cl de coulis de tomate a la viande et mélanger .
Huiler au pinceau un plat allant au four, deposer une couche de macaronis, une couche de sauce avec la viande, une couche d'aubergines, émieter un peut de feta par dessus et proceder ainsi jusqu'a épuisement des ingredients, finir en nappant de coulis ( 25cl), parsemer d'herbes de provence .Enfourner pour 25 mn .
Pendant de temps, mixer les yaourts avec un peut de sel et de poivre, des feuilles de menthe et 1 gousse d'ail préssée .Reserver au frais . Servir la timbale chaude avec la sauce au yaourt bien fraiche .
( les personnes qui n'aiment pas l'agneu peuvent faire cette recette avec une autre viande de leur choix, moi je l'ai fait avec du boeuf, " j'avais deja manger de l'agneu cette semaine" c'est vraiment delicieux et tres copieux )
pour 4 personnes
10 propoints /personne
(7 flexipoints)
ingredients :
1 gros oignon
2cc d'huile d'olive
250gr d'epaule d'agneau haché
2 gousses d'ail
1 petit verre de persil
1 cs d'herbes de provence
3 aubergines
160gr de macaroni( crues)
75 cl de coulis de tomates
100gr de feta allégée
2yaourt nature a 0%mg
1 petit bouquet de menthe
sel, poivre
Préparation:
hacher l'oignon et faire revenir dans 1 cc d'huile, ajouter l'agneau, saler, poivrer, ajouter 1 gousse d'ail pressée, le persil haché, les herbes de provence et bien mélanger .
Laisser cuire 15 mn . Couper les aubergines en tranches et les passer au four a micro-ondes ( 900w) 5 mn ou cuisez-les a la vapeur .
Prechauffer le four a 200°(th 6/7) . Faire cuire les macaronis al dente 5 minutes, rincer a l'eau froide et égouter . Ajouter 50cl de coulis de tomate a la viande et mélanger .
Huiler au pinceau un plat allant au four, deposer une couche de macaronis, une couche de sauce avec la viande, une couche d'aubergines, émieter un peut de feta par dessus et proceder ainsi jusqu'a épuisement des ingredients, finir en nappant de coulis ( 25cl), parsemer d'herbes de provence .Enfourner pour 25 mn .
Pendant de temps, mixer les yaourts avec un peut de sel et de poivre, des feuilles de menthe et 1 gousse d'ail préssée .Reserver au frais . Servir la timbale chaude avec la sauce au yaourt bien fraiche .
( les personnes qui n'aiment pas l'agneu peuvent faire cette recette avec une autre viande de leur choix, moi je l'ai fait avec du boeuf, " j'avais deja manger de l'agneu cette semaine" c'est vraiment delicieux et tres copieux )