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Recette WW : Tiramisu au pain d'épices

1 réponse · 2597 vues

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coucou Cligne de l'oeil
comme d'hab me voici à Je bondis de joie la pêche aux recettes sucrées
alors le pain d épice revient souvent chez WW qui peut me donner des psites ou de s liens? merci Razz (Ha ouaip :-p)
2 Recette

Tiramisu aux épices et café

Ingrédients Équivalences
  • 200g de pain d'épice en tranche
  • 500g de mascarpone
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre
  • 5cl de crème liquide
  • 1 pti verre de cognac
  • 4 feuille de gélatine
  • 20 cl de café fort
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
HUM LE PAIN D EPICE!!!!

j'ai une super recette et trés facile

TIRAMISU AU PAIN D EPICE

- pain d'épice en tranche
-500g de mascarpone
-4 oeufs
-100g de sucre
-5cl de crème liquide
-1 pti verre de cognac
-4 feuille de gélatine
-20 cl de café fort
sel

ramolir la gélatine dans de l'eau froide
faire chauffer la creme et mettre la gélatine essoré
casser les oeufs ,séparer les jaunes des blancs battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel
fouetter les jaunes avec le sucre
ajouter doucement la mascarpone, la crème à la gelatine et enfin les blancs en neige en tournant doucement
tapisser le moule avec du film étirable en faisant dépasser au dessus des bords
dans une assiette creuse mélanger le café et cognac et faire tremper les tranches de pain d'épice
poser les au fur et à mesureen coucheau fond du moule
couvrer d'une couche de crème et ainsi de suite
terminer par du pain d'épice
rabatter le film et placer au frais 8 heure au moins
démouler le tiramisu et
BON APPETIT Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !