Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de truite fumée
- 4 CàS creme light 5%
- 1 citron
- 4 tranches de pain
TOASTS A LA MOUSSE DE TRUITE FUMEE
(Pour 8 toasts - 1,5 point par toast)
150 gr de truite fumée (6 points)
4 CàS creme light 5% (2 points)
1 citron
4 tranches de pain (4 points)
Retirez la peau de 2 filets de truites fumés (+/- 150 gr). Coupez la chair en morceaux et passez-les au mixer. Ajouter 4 CàS de crème fraîche 5% ainsi que le jus d'un demi-citron. Goûtez la préparation et ajoutez si nécessaire du jus de citron et un peu de poivre.
Toaster les 4 tranches de pain et les couper en triangle.
Tartiner les 8 triangles de la mousse de truite, décorer avec des petits morceaux de citron et du persil haché.
(Pour 8 toasts - 1,5 point par toast)
150 gr de truite fumée (6 points)
4 CàS creme light 5% (2 points)
1 citron
4 tranches de pain (4 points)
Retirez la peau de 2 filets de truites fumés (+/- 150 gr). Coupez la chair en morceaux et passez-les au mixer. Ajouter 4 CàS de crème fraîche 5% ainsi que le jus d'un demi-citron. Goûtez la préparation et ajoutez si nécessaire du jus de citron et un peu de poivre.
Toaster les 4 tranches de pain et les couper en triangle.
Tartiner les 8 triangles de la mousse de truite, décorer avec des petits morceaux de citron et du persil haché.