Ingrédients
Équivalences
- 8 tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon doux
- 1 branche de basilic
- quelques brins de ciboulette
- 1 poteau de persil
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cs de vinaigre aromatisé à l'échalote
- jus de citron (facultatif)
- sel
- poivre
TOMATES AU BASILIC - pour 6 personnes -
8 tomates - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon doux - 1 brche de basilic - qlques brins de ciboulette - 1 ptt bqt de persil - 1 cs d'huile d'olive - 1 cs de vinaigre aromatisé à l'échalote - jus de citron (facultatif) - sel - poivre
lavez les tomates et détaillez les en quartiers. Lavez le basilic, la ciboulette émincée, le persil, hachez les. Pelez et écrasez la gousse d'ail et hachez l'oignon finement
disposez les tomates dans 1 plat, ajoutez l'oignon, le basilic, la ciboulette, le persil et l'ail
faites 1 vinaigrette avec l'huile et le vinaigre. Ajoutez un peu de jus de citron. Salez, poivrez et versez la vinaigrette sur les tomates, remuez et servez
8 tomates - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon doux - 1 brche de basilic - qlques brins de ciboulette - 1 ptt bqt de persil - 1 cs d'huile d'olive - 1 cs de vinaigre aromatisé à l'échalote - jus de citron (facultatif) - sel - poivre
lavez les tomates et détaillez les en quartiers. Lavez le basilic, la ciboulette émincée, le persil, hachez les. Pelez et écrasez la gousse d'ail et hachez l'oignon finement
disposez les tomates dans 1 plat, ajoutez l'oignon, le basilic, la ciboulette, le persil et l'ail
faites 1 vinaigrette avec l'huile et le vinaigre. Ajoutez un peu de jus de citron. Salez, poivrez et versez la vinaigrette sur les tomates, remuez et servez
Modifié (avr. 2006)