Ingrédients
Équivalences
- 8 petites tomates bien fermes (type cocktail)
- 4 cc d'huile d'olive
- sel
- poivre du moulin
- 2 CS de sucre
Tomates confites - Pour 4 personnes - 1,75 pts/pers.
Préparation : 20 min - cuisson : 60 min
- 8 petites tomates bien fermes (type cocktail) - 4 cc d'huile d'olive (4) - sel - poivre du moulin - 2 CS de sucre (3).
- Préchauffez votre four à 180° (Th.6)
- Lavez les tomates, coupez-les en deux et ôtez les pépins avec un petit couteau. Disposez les tomates dans un plat à gratin, versez l'huile d'olive, salez et poivrez
- Saupoudrez de sucre.
- Mettez au four 45 min.
Astuce :
Vous pouvez également rajouter du basilic. (moi j'ai rajouté 1 CS de préparation au basilic bio et minimiser le sucre à 1 CS).
Les tomates sont encore meilleures lorsqu'elles sont préparées la veille et réchauffées avant d'être servies.
Préparation : 20 min - cuisson : 60 min
- 8 petites tomates bien fermes (type cocktail) - 4 cc d'huile d'olive (4) - sel - poivre du moulin - 2 CS de sucre (3).
- Préchauffez votre four à 180° (Th.6)
- Lavez les tomates, coupez-les en deux et ôtez les pépins avec un petit couteau. Disposez les tomates dans un plat à gratin, versez l'huile d'olive, salez et poivrez
- Saupoudrez de sucre.
- Mettez au four 45 min.
Astuce :
Vous pouvez également rajouter du basilic. (moi j'ai rajouté 1 CS de préparation au basilic bio et minimiser le sucre à 1 CS).
Les tomates sont encore meilleures lorsqu'elles sont préparées la veille et réchauffées avant d'être servies.