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Tomates farcies au boeuf et aux herbes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 grosses tomates à farcir
  • 150g de reste de boeuf (rosbif sans barde)
  • 6 tranches de bacon
  • 200g de riz (il était déjà cuit)
Recette certifiée 100% sans IA
Tomates farcies

pour 4 personnes
2.5 pts par tomate

4 grosses tomates à farcir
150g de reste de boeuf (rosbif sans barde chez moi)
6 tranches de bacon
200g de riz (il était déjà cuit chez moi)

vider les tomates et récupérer la pulpe (sans le jus)
mixer viande, bacon et tomate, mélanger au riz, ajouter des herbes selon votre humeur (chez moi : je ne me souviens plus...)

passer au four 1/2h. si les tomates n'ont pas assez rendu d'eau, elles le feront à ce moment là... attention donc au moment de sortir le plat du four !

pas cher et rapide pour faire passer les restes de rosbif.