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Tomates farcies

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g de céréales méditerranéennes (blé, seigle et épeautre)
  • 2 steaks hachés à 5%
  • 8 tomates
Recette certifiée 100% sans IA
TOMATES FARCIES WW

Unités POINTS par personne | 3,5

Pour | 4 personnes
Préparation | 10 mn
Cuisson | 20 mn

Ingrédients

- 120 g de céréales méditerranéennes (blé, seigle et épeautre)
- 2 steaks hachés à 5%
- 8 tomates
- Sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th. 6).

Faire bouillir 20 centilitres d'eau. Hors du feu, verser les céréales, mélanger, couvrir et
laisser gonfler 9 minutes.

Faire revenir les steaks dans une poêle, saler, poivrer et les émietter.

Découper le haut des tomates en formant des chapeaux, puis les creuser en réservant la pulpe.

Mélanger les céréales, le steak et la pulpe de tomate.

Garnir l'intérieur des tomates avec cette préparation.

Poser les chapeaux et passer au four 15 minutes.