Ingrédients
Équivalences
- 6 tomates
- une bûchette de fromage de chèvre léger
- 180 gr de lardons fumés
- 60 gr de champignons de Paris
- herbes de Provence
- sel
- poivre
Tomates farcies au chèvre chaud : 3 pts/pers.
pour 6 personnes: 6 tomates - une bûchette de fromage de chèvre léger- 180 gr de lardons fumés - 60 gr de champignons de Paris - herbes de Provence - sel, poivre
Faire revenir les lardons et les champignons (sans graisse) dans une poêle.
Couper le dessus des tomates et les vider.
Couper le fromage de chèvre en petites morceaux.
Mélanger les champignons, les lardons et le fromage, remplir les tomates, ajouter les herbes de provence, sel, poivre.
Remettre à leur place le dessus des tomates et mettre au four pendant 35mn.
pour 6 personnes: 6 tomates - une bûchette de fromage de chèvre léger- 180 gr de lardons fumés - 60 gr de champignons de Paris - herbes de Provence - sel, poivre
Faire revenir les lardons et les champignons (sans graisse) dans une poêle.
Couper le dessus des tomates et les vider.
Couper le fromage de chèvre en petites morceaux.
Mélanger les champignons, les lardons et le fromage, remplir les tomates, ajouter les herbes de provence, sel, poivre.
Remettre à leur place le dessus des tomates et mettre au four pendant 35mn.
Modifié (juil. 2005)