Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses tomates fraîches
- 120 g de chèvre frais allégé 4PP
- 150 g de fromage blanc 0% 1.5PP
- 150 g de pousses d'épinards
Tomates farcies au chèvre légères
Pour4 Personne(s)
Ingrédients – 5.5PP au total – 1.5PP par tomate
4 grosses tomates fraîches
120 g de chèvre frais allégé 4PP
150 g de fromage blanc 0% 1.5PP
150 g de pousses d'épinards
cumin
poivre
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°c)
Lavez les tomates sous l’eau froide.
Coupez le chapeau de chaque tomate puis videz-les de leur pulpe.
Réservez cette pulpe dans une assiette à part.
Lavez les pousses d’épinards et hachez-les finement.
Dans une assiette, mélangez le chèvre frais écrasé, les pousses d’épinards hachées, le poivre, le cumin et le fromage blanc à 0 % MG.
Enfin, incorporez la pulpe de tomate fraîche, vous obtenez ainsi une farce complète avec laquelle vous pouvez garnir chaque tomate.
Ajoutez les chapeaux des tomates puis enfournez 15 min à 180°C puis 2 min au grill.
Pour4 Personne(s)
Ingrédients – 5.5PP au total – 1.5PP par tomate
4 grosses tomates fraîches
120 g de chèvre frais allégé 4PP
150 g de fromage blanc 0% 1.5PP
150 g de pousses d'épinards
cumin
poivre
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°c)
Lavez les tomates sous l’eau froide.
Coupez le chapeau de chaque tomate puis videz-les de leur pulpe.
Réservez cette pulpe dans une assiette à part.
Lavez les pousses d’épinards et hachez-les finement.
Dans une assiette, mélangez le chèvre frais écrasé, les pousses d’épinards hachées, le poivre, le cumin et le fromage blanc à 0 % MG.
Enfin, incorporez la pulpe de tomate fraîche, vous obtenez ainsi une farce complète avec laquelle vous pouvez garnir chaque tomate.
Ajoutez les chapeaux des tomates puis enfournez 15 min à 180°C puis 2 min au grill.
Modifié (déc. 2010)