Ingrédients
Équivalences
- 2 petites courgettes
- une tranche de pain de mie 1pt
- 1/2 verre de lait écrémé (100ml) 0.5 pt
- 4 tomates
- 50 gr de gruyere rapé
- 1 oeuf
Tomates farcies aux courgettes
Voici la recette :
Pour 2 personnes : 4,25 par personne
2 petites courgettes
une tranche de pain de mie 1pt
1/2 verre de lait écrémé (100ml) 0,5 pt
4 tomates
1 gousse d'ail, de la ciboulette, du cerfeuil, de l'estragon, du persil haché
50 gr de gruyere rapé (5 pts)
1 oeuf (2pts)
Faites cuire les courgettes lavées et coupees en rondelles (ou en petits dés) 5 min à l'eau salée bouillante
Emiettez le pain dans 1/2 verre de lait chaud
Ajouter une gousse d'ail, de la ciboulette, du cerfeuil, de l'estragon, du persil le tout haché.
Ajouter un oeuf mollet (cuit pendant 4 min)
Mélanger le tout à la mie de pain et aux courgettes
salez, poivrez et ajouter le gruyere rapé.
Remplissez les 4 tomates avec cette préparation et faites cuire à four chaud durant 15 min
Voici la recette :
Pour 2 personnes : 4,25 par personne
2 petites courgettes
une tranche de pain de mie 1pt
1/2 verre de lait écrémé (100ml) 0,5 pt
4 tomates
1 gousse d'ail, de la ciboulette, du cerfeuil, de l'estragon, du persil haché
50 gr de gruyere rapé (5 pts)
1 oeuf (2pts)
Faites cuire les courgettes lavées et coupees en rondelles (ou en petits dés) 5 min à l'eau salée bouillante
Emiettez le pain dans 1/2 verre de lait chaud
Ajouter une gousse d'ail, de la ciboulette, du cerfeuil, de l'estragon, du persil le tout haché.
Ajouter un oeuf mollet (cuit pendant 4 min)
Mélanger le tout à la mie de pain et aux courgettes
salez, poivrez et ajouter le gruyere rapé.
Remplissez les 4 tomates avec cette préparation et faites cuire à four chaud durant 15 min