Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates moyennes
- 100 g de blanc de poulet cuit
- 60 g de bœuf haché 5 % cuit
- 1cc d’échalote hachée
- 1 cc d’ail haché
- 2 cs de vin blanc
- sel
- poivre
Il y a aussi celle là, que je n'ai pas encore testée (ça ne saurait tarder 
)
Je me permets de te la poster, car je fais quasiment la même chose (sans le poulet ) et c'est très bien
TOMATES FARCIES. Pour 4 - 1.5 P/Pers
4 tomates moyennes, 100 g de blanc de poulet cuit, 60 g de bœuf haché 5 % cuit, 1cc d’échalote hachée, 1 cc d’ail haché, 2 cs de vin blanc, 2 cc de concentré de tomates, sel, poivre.
Préchauffer le four th7. Couper un chapeau aux tomates. Les évider. Mixer les viandes ensemble. Faire revenir le hachis dans une poêle, avec l’échalote et l’ail. ajouter le vin blanc et le concentré de tomates. Saler et poivrer. Laisser cuire 5 mn. Mettre les tomates dans un plat à four. Les farcir avec la préparation à base de viande, couvrir avec les chapeaux. Cuire au four 30 mn.
Ah oui, moi, je n'utilise pas de concentré de tomate, je n'aime pas trop ça, j'utilise plutôt une boite de tomate.
voila, dit moi si ça te convient.
)Je me permets de te la poster, car je fais quasiment la même chose (sans le poulet ) et c'est très bien
TOMATES FARCIES. Pour 4 - 1.5 P/Pers
4 tomates moyennes, 100 g de blanc de poulet cuit, 60 g de bœuf haché 5 % cuit, 1cc d’échalote hachée, 1 cc d’ail haché, 2 cs de vin blanc, 2 cc de concentré de tomates, sel, poivre.
Préchauffer le four th7. Couper un chapeau aux tomates. Les évider. Mixer les viandes ensemble. Faire revenir le hachis dans une poêle, avec l’échalote et l’ail. ajouter le vin blanc et le concentré de tomates. Saler et poivrer. Laisser cuire 5 mn. Mettre les tomates dans un plat à four. Les farcir avec la préparation à base de viande, couvrir avec les chapeaux. Cuire au four 30 mn.
Ah oui, moi, je n'utilise pas de concentré de tomate, je n'aime pas trop ça, j'utilise plutôt une boite de tomate.
voila, dit moi si ça te convient.