Ingrédients
Équivalences
- 5 petites tomates
- 2 gousses d'ail dégermées et émincées
- 2 CC d'huile d'olive 2PP
- 1 CS thym frais (effeuillé) ou sec
- 1 CS de miel 2PP
- 2 CS de vinaigre balsamique rouge
Tomates miellées
fiche recette WW datant de 2005,
Recette pour 2 personnes
2PP/personne
- 5 petites tomates, coupée en 2
- 2 gousses d'ail dégermées et émincées
- 2 CC d'huile d'olive 2PP
- 1 CS thym frais (effeuillé) ou sec
- 1 CS de miel 2PP
- 2 CS de vinaigre balsamique rouge
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y ajouter l'ail émincé et le thym, faire revenir à feu doux, jusqu'à ce que les parfums se mélangent bien.
Ajouter les tomates coupées en 2, coté chair d'abord, arroser avec la moitié du miel et laisser cuire 5 minutes.
Retourner les tomates, les arroser avec le reste de miel et cuire encore 5 minutes.
Mettre les tomates sur un plat de service, déglacer avec 2 CS de vinaigre balsamique rouge, saler poivrer, et arroser les tomates de ce jus.
fiche recette WW datant de 2005,
Recette pour 2 personnes
2PP/personne
- 5 petites tomates, coupée en 2
- 2 gousses d'ail dégermées et émincées
- 2 CC d'huile d'olive 2PP
- 1 CS thym frais (effeuillé) ou sec
- 1 CS de miel 2PP
- 2 CS de vinaigre balsamique rouge
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y ajouter l'ail émincé et le thym, faire revenir à feu doux, jusqu'à ce que les parfums se mélangent bien.
Ajouter les tomates coupées en 2, coté chair d'abord, arroser avec la moitié du miel et laisser cuire 5 minutes.
Retourner les tomates, les arroser avec le reste de miel et cuire encore 5 minutes.
Mettre les tomates sur un plat de service, déglacer avec 2 CS de vinaigre balsamique rouge, saler poivrer, et arroser les tomates de ce jus.
Modifié (janv. 2010)