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Tortilla Tomates / Pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 petites pommes de terre cuites
  • 2 tomates
  • 1 gousse ail hachée
  • 1 cc huile olive
  • 1 oeuf
  • sel
  • poivre
  • origan
  • paprika
Recette certifiée 100% sans IA
Tortilla Tomates / Pommes de terre

Pour 1 personne : 4 points

2 petites pommes de terre cuites : 1 point
2 tomates : 0 point
1 gousse ail hachée : 0 point
1 cc huile olive : 1 point
1 oeuf : 2 points
sel, poivre, origan, paprika

Couper en rondelles 2 petites pommes de terre cuites et 2 tomates en tranches.
Faire revenir dans une petite poêle 1 gousse d'ail hachée dans 1 CC d'huile d'olive.
Tapisser le fond de la poêle avec la moitié des tomates. Répartir les tranches de pommes de terre par dessus. Terminer par le restant des tomates.
Battre l'oeuf avec du sel, du poivre, de l'origan et du paprika. Verser dans la poêle. Laissez mijoter à feu doux environ 15 minutes.
Retourner la tortilla et cuire l'autre face 5 à 7 minutes.