Ingrédients
Équivalences
- Chocolat blanc nature (Galak)
- Crème fraîche entière (moitié du poids du chocolat)
- Noix de coco (moitié du poids du chocolat)
- Rhum ou whisky (1 c à soupe)
Truffes au chocolat blanc et noix de coco
1 point la truffe mais c'est diabolique, on y revient !Pour faire plaisir avec une confiserie maison avec le café .
Prendre du TRES bon chocolat blanc nature ( Galak)
moitie du poids du chocolat en bonne crème fraîche entière
moitie du poids du chocolat en noix de coco + un petit bol
1 c à soupe de rhum ( moi je mets du whisky)
Amener à ébullition la crème fraîche dans une casserole et enlever du feu immédiatement, sur le champ ajouter les chocolat blanc et touiller jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la noix de coco et mettre au frigo au moins 2 heures.
Là, vous roulez le mélange en boules que vous rouler dans la noix de coco, présentez en caissette et gardez au frigo.
1 point la truffe mais c'est diabolique, on y revient !Pour faire plaisir avec une confiserie maison avec le café .
Prendre du TRES bon chocolat blanc nature ( Galak)
moitie du poids du chocolat en bonne crème fraîche entière
moitie du poids du chocolat en noix de coco + un petit bol
1 c à soupe de rhum ( moi je mets du whisky)
Amener à ébullition la crème fraîche dans une casserole et enlever du feu immédiatement, sur le champ ajouter les chocolat blanc et touiller jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la noix de coco et mettre au frigo au moins 2 heures.
Là, vous roulez le mélange en boules que vous rouler dans la noix de coco, présentez en caissette et gardez au frigo.