Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat au lait
- 100g de crème fraiche épaisse
- 20g de beurre
- 3 càs de thé vert en poudre ( Matcha )
Truffes au thé vert ( 32.7pts pour environ 15 truffes soit 2.18pts par truffe, autant dire pas wetwet...alors surtout n'hésitez pas ......a ne pas les faire ...! 
)
200g de chocolat au lait 20pts
100g de créme fraiche épaisse 8.3pts
20g de beurre 4.4pts
3 cs de thé vert en poudre ( Matcha ) 0pt
Faire fondre le beurre avec le chocolat 2 min au four a micro ondes à pleine puissance (750w), en remuant à mi-parcours. Mélangez, ajoutez la créme et mélangez à nouveau, de maniére a obtenir une préparation lisse.
Couvrez d'un film alimentaire et placez 3h00 mini au frigo.
Prélevez des petites quentités de cette préparation, faconnez-les en boules de la taille d'une grosse noisette puis faites-les rouler ds le thé jusqu'à ce qu'elles en soient recouvertes.
Servez sans attendre ou réservez au frigo .
J' ai trouvé cette recette rigolotte car les truffes sont vertes ...( thé vert ..
) Par contre sur la photo la truffe est coupé en 2 et elle est blanche a l'interieur ....Je suposse donc que l'on peut la faire avec du chocolat blanc également ..
BIzzz
)200g de chocolat au lait 20pts
100g de créme fraiche épaisse 8.3pts
20g de beurre 4.4pts
3 cs de thé vert en poudre ( Matcha ) 0pt
Faire fondre le beurre avec le chocolat 2 min au four a micro ondes à pleine puissance (750w), en remuant à mi-parcours. Mélangez, ajoutez la créme et mélangez à nouveau, de maniére a obtenir une préparation lisse.
Couvrez d'un film alimentaire et placez 3h00 mini au frigo.
Prélevez des petites quentités de cette préparation, faconnez-les en boules de la taille d'une grosse noisette puis faites-les rouler ds le thé jusqu'à ce qu'elles en soient recouvertes.
Servez sans attendre ou réservez au frigo .
J' ai trouvé cette recette rigolotte car les truffes sont vertes ...( thé vert ..
) Par contre sur la photo la truffe est coupé en 2 et elle est blanche a l'interieur ....Je suposse donc que l'on peut la faire avec du chocolat blanc également ..BIzzz
Modifié (nov. 2006)