Recette WW : Truite à la crème

Hello,

J'ai eu des truites a mon pere (un pecheur du dimanche)
mais je ne trouve pas de recettes ww pour les cuisiner...
Quelqu'un a des idées???
J'ai trouvé a la creme mais c'est moyen, non?

Car ma recette je crains qu'elle ne soit pas ligth...

Merci d'avance!

TRUITES A LA CREME

Pour 4 personnes
3.75 points par personne } 4 points
4 truites ( 4x300 g) (12 p)
2 cc de margarine à 41 % (2 p)
1/2 citron
10 brins de persil
4 cs rases de crème fraiche allégée (1 p)
sel, poivre.

Vider les truites sans retirer les têtes. Saler et poivrer l'intérieur.
Faire fondre la margarine dans une large poele. Ajouter les truites, les faire cuire à feu doux 5 mns sur chaque face.
Pendant la cuisson, presser le 1/2 citron, laver le persil et le hacher.
Quand les poissons sont cuits, saler et poivrer légèrement, puis les réserver en les maintenant chauds.
Ajouter la crème dans la poele, porter à ébullition. Retirer du feu, ajouter le citron + le persil et verser sur les truites.
Servir rapidement avec une belle salade !