Ingrédients
Équivalences
- 1 truite (300g)
- 2 càc moutarde
- 1 filet de citron
- 1 filet de vinaigre de framboise
- 1 CS de sauce soja
- 2 càc curry
- fenouil en grain
- poivre
- pommes (quantité non précisée)
Truite au citron : 3,5 pts
préparation : 3 mn - cuisson : 8 mn
1 truite (300g)
2 cc moutarde
1 filet de citron
1 filet de vinaigre de framboise
1 CS de sauce soja
2 cc curry
fenouil en grain
poivre
Prendre chez le poissonnier une truite entière (vidée). La mettre dans un plat pour four à micro-ondes, la badigeonner de moutarde. Ajouter 1 CS de sauce soja, 1 filet de citron, 1 filet de vinaigre de framboise. Saupoudrer de curry, fenouil en grain et poivre.
Faire cuire au four à M.O. puissance maxi pendant 4 mn sur une face puis retourner la truite et cuire à nouveau 4 mn.
Accompagner de pommes vapeur (à comptabiliser en +)
préparation : 3 mn - cuisson : 8 mn
1 truite (300g)
2 cc moutarde
1 filet de citron
1 filet de vinaigre de framboise
1 CS de sauce soja
2 cc curry
fenouil en grain
poivre
Prendre chez le poissonnier une truite entière (vidée). La mettre dans un plat pour four à micro-ondes, la badigeonner de moutarde. Ajouter 1 CS de sauce soja, 1 filet de citron, 1 filet de vinaigre de framboise. Saupoudrer de curry, fenouil en grain et poivre.
Faire cuire au four à M.O. puissance maxi pendant 4 mn sur une face puis retourner la truite et cuire à nouveau 4 mn.
Accompagner de pommes vapeur (à comptabiliser en +)
Modifié (févr. 2006)