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Recette WW : Tzatziki

1 réponse · 1158 vues

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Bonjour,

Auriez-vous une recette WW de tzatziki

Je crois qu'il faut du fromage blanc, du concombre

Merci pour votre aide
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TZATZIKI (Recette grecque) 4-6 pers
INGRÉDIENTS : 1 petit concombre, 300g de fromage blanc, 2 gousses d'ail, 1cs d'huile, 5-6 feuilles de menthe, sel, poivre

PRÉPARATION : Coupez le concombre sur toute la longueur, retirez les pépins, puis râpez la chair sur une râpe côté gros trous. Placez-la ensuite dans une passoire, salez abondamment, mélangez et laissez dégorger 15mn. Rincez ensuite à l'eau. Egouttez. Mélangez avec le fromage blanc, l'huile, l'ail finement haché, et les feuilles de menthe ciselées. Poivrez. Mettez au frais 1H. Mélangez à nouveau avant de servir, accompagné de pain grillé ou de toasts

bon appetit!